Bez glutena, bez pečenja, bez šećera

Za sve koji žele uživati u slasticama bez grižnje savjesti – nova knjiga autorice hita Sirova hrana i vlasnice portala zdravetorte.hr

Ono smo što jedemo…
U ovoj prekrasno ilustriranoj knjizi otkrijte kako bez grižnje savjesti uživati u ukusnim slasticama, koje neće loše utjecati na vaše zdravlje ili težinu! Torte i kolači mogu biti kremasti, slatki i ukusni, a prirodni i zdravi! Uživajte u svakom zalogaju!

U receptima se koriste samo zdrave i prirodne namirnice prepune vitamina, minerala i dobrih masnoća, kao što su sirovi kakao, kokosovo ulje ili orašasti plodovi, a izbjegavaju se jaja, koja u kombinaciji sa šećerom, maslacem i brašnom, čine smjesu koja je za naš organizam teško probavljiva. Sve slastice navedene u ovoj knjizi pogodne su za dijabetičare i ljude osjetljive na gluten.

Nakon što pojedete komad torte ili kolač spravljen prema receptu iz ove knjige, nećete osjetiti težinu u tijelu, nego ćete se osjećati lagano i svježe, bez obzira na to što se pojeli prije deserta. Iako su ove slastice napravljene bez šećera, brašna, jaja i maslaca ili margarina, iznenadit ćete se kako su ukusne! Otkrijte kako tradicionalni, klasični kolači i torte mogu biti zdravi i ukusni – okušajte se u pripravi zdravih vanilin-keksa, mađarice, savijače od jabuka ili orahnjače… Ili uživajte u okusima čokoladnih muffina, pralina, panna cotte ili raznih, ukusnih sladoleda! Ove će slatke delicije sve slatkoljupce ostaviti bez daha!

keksi, kolačići, rolade i savijače
pudinzi, namazi i kreme
torte
palačinke
sladoledi i napitci

Mihaela Devescovi rođena je u Zagrebu 1980. godine. Po struci je knjigovođa, poslovna tajnica i fotografkinja, a po vokaciji sirovojedac. Školovala se u Zagrebu i radila na različitim poslovima u knjigovodstvu i administraciji, uvijek njegujući zdrav pristup životu i prehrani. Unazad desetak godina interesira se za nove oblike prehrane koji pospješuju zdravlje, sudjeluje na brojnim radionicama, surađuje s mnogim nutricionistima i prodavaonicama zdrave hrane. Vlasnica je i urednica web stranice SirovaHrana.hr i ZdraveTorte.hr. U svojoj prvoj knjizi opisuje koristi veganske i sirove hrane i predstavlja niz recepata popraćenih fotografijama i uputama o pripravljanju hrane, prilagođenih našem podneblju i izboru namirnica.

Prelistajte knjigu: