Info
Kategorije
0
0,00kn
Vaša košarica je prazna.
Brza narudžba
adresa e-pošte / članski broj:
Lozinka:
 
KNJIGE  /  Priručnici / 

U OBRANU HRANE

 
 
 
U OBRANU HRANE
U OBRANU HRANE
POLLAN MICHAEL
Kataloški br.: 112961
Cijena: 129,00 KN
Klupska cijena: 109,00 KN
Opis
Pojedinosti
Mišljenja

Jedite prirodno i zdravo te uživajte u obrocima

 

Autor, ugledni novinar i jedan od najvećih kritičara američke prehrambene politike, tvrdi da većina onoga što danas jedemo (proizvodi prehrambene industrije koje kupujemo u trgovinama) nije hrana, kao što ni način na koji danas često jedemo (u hodu, u automobilima, pred televizorima) zapravo nije jedenje. U prvom dijelu knjige autor analizira spregu prehrambene industrije, nutricionizma i medija te zaključuje kako nutricionistički savjeti koje smo dobili u zadnjih pedesetak godina nisu pomogli da postanemo zdraviji, već da su nas učinili bolesnijima i debljima. Taj odnos suvremenih prehrambenih navika (konzumiranje industrijski prerađene i pripremljene hrane), odnosno "zapadnjačkog načina prehrane", i sve veći broj oboljelih i umrlih od "zapadnjačkih" bolesti, kao što su koronarna srčana bolest, moždani udar i rak, autor analizira u drugom dijelu knjige. U trećem, posljednjem, dijelu knjige autor iznosi nekoliko desetaka prehrambenih pravila koje za cilj imaju ne samo poboljšanje zdravlja nego i povećanje užitka u jedenju. Ta pravila nisu uobičajena nutricionistička pravila, već više služe kao smjernice za promišljanje o izboru hrane, a osnovne je smjernice zdrave prehrane autor sažeo u tri kratke rečenice: "Jedite hranu. Ne previše. Uglavnom biljnu."

StraniceStranice
212
 
UvezUvez
MEKI
 
ŠirinaŠirina
170
 
VisinaVisina
230
 
DebljinaDebljina
16
 
Stanica u kataloguStanica u katalogu
32
 
ISBN/EAN:
ISBN/EAN:
9789533162133
 
Kupci koji su gledali ovaj proizvod, pogledali su i…